Cuchillo artesanal Kiridashi Katana hoja de carbono Carpintería madera forjada a mano en Japón (pulido, 120 mm)

Usos recomendados para el producto: Tallar
Marca: Ikeuti
Nombre del modelo: Kiridashi Katana
Función especial: Ligero
Rango de edad (descripción): Adulto
Componentes incluidos: Vaina
Material del asa: Madera
Color: Pulido
Material de la cuchilla: Acero al carbono
Estilo: Japonés

- Cuchillo japonés artesanal Kiridashi, tradicionalmente utilizado para el trabajo de bambú y carpintería/ebanistería (marcado, chapado, trazado, escultura,…).
- Hoja biselada a la derecha que permite cortar en ángulo recto, pero también obtener un corte más preciso que un cortador porque la hoja no tiene juego y no se dobla, especialmente para el trabajo de cartón y papel.
- Cuchillo forjado en frío que da al cuchillo y al acero más dureza, resistencia y nitidez. El acero utilizado, el Shiratsu N°2, es fácil de afilar, por lo que si quieres tinta más nitidez, no dudes en volver a afilarlo.
- 3 tipos de acabado de hoja: martillado, pulido, negro, 5 tamaños de hoja disponibles: 75 mm - 90 mm - 105 mm - 120 mm - 135 mm
- Cuchillo katana artesanal kiridashi hecho a mano en Japón por Ikeuti. El Japón tiene una posición de excelencia en términos de cuchillería basada en una experiencia ancestral. Este cuchillo está hecho íntegramente por artesanos herreros japoneses de una cooperativa que agrupa a más de 10 artesanos japoneses, todos especializados en cubiertos.